Recettes exotiques,
vitaminées et faciles
Une touche d’exotisme !
La cuisine exotique est un voyage gustatif qui vous fait découvrir des combinaisons de goûts. Elle offre une expérience culinaire qui allie des ingrédients et des techniques de cuisson propre à chaque culture.
La cuisine exotique et un patrimoine culinaire diversifié et riche. Elle regorge de recettes traditionnelles et d’ingrédients uniques à sa propre identité. En guise d’exemple, la cuisine asiatique est connue pour ses sauces soja, l’utilisation de légumes croquants et de pâte de curry. La particularité des recettes mexicaine inclut les épices, les salsas et les tortillas. Si vous voulez créer une harmonie gustative, les plats exotiques peuvent créer un mélange du sucré, salé, épicée et acide, formant ainsi une cuisine surprenante.
Le barbecue hibachi est de plus en plus populaire à travers le monde. Il est très apprécié pour sa simplicité, sa polyvalence ainsi que sa capacité à produire des plats en utilisant peu d’ingrédients.
Cet appareil de cuisson est un gril portable en acier inoxydable ou en fonte. On en trouve de forme carrée ou rectangulaire.
01. Facile à transporter et à installer
Grâce à des ingrédients méconnus, vous pourrez ajouter une dimension unique à vos mets. Ces plats offrent une variété de goûts et de textures.
La plancha consiste à faire cuire les aliments sur une plaque chauffante en acier inoxydable ou en fonte. Ce mode de cuisson préserve les textures et les saveurs des aliments. Les fans de cette préparation peuvent cuire des poissons, des légumes, des viandes ainsi que des fruits de mer.
Pour réussir votre recette, vous devez commencer par préparer les aliments. Découpez vos viandes et vos légumes en morceaux de taille identique pour assurer une cuisson homogène. Pensez ensuite à préchauffer votre plancha à la température idéale. Elle est généralement comprise entre 200°C et 250°C.
Les boissons exotiques mêlent habilement les spiritueux et les fruits comme la mangue, l’ananas, la goyave est le fruit de la passion. Ces cocktails apportent une explosion de fraîcheur.
